Calor e prejuízos

Terceiro maior produtor de soja do país deve ter uma quebra de 30% na safra 2011/12

O RS se destaca na produção nacional de soja, sendo o terceiro maior produtor do grão no país, é superado apenas por Mato Grosso e Paraná.

De acordo com o Eng. Agrônomo e professor Dr. Elmar Luiz Floss, “o Paraná teve a mais elevada produtividade na última safra (2010/11), seguido do Mato Grosso. Na safra 2010/11 o RS teve uma área cultivada de 4.084 mil ha, uma produção de 11.621 mil t e um rendimento recorde de 2.845 kg/ha”.  O município de Passo Fundo isoladamente apresenta uma área pequena de produtividade, mas a região Norte, num geral, é grande produtora de soja, “correspondendo a aproximadamente 30% do total do estado”, acrescenta o Eng. Agrônomo.

Quando há condições pluviométricas favoráveis, o Estado chega a produzir 20% da produção nacional de grãos no país.

Porém, a estiagem que afetou o estado este ano deve causar uma quebra de cerca de 30% na safra 2011/12, de acordo com dados divulgados pela EMATER-RS.

O produtor José Luiz Favaretto tem lavoura no município de Tunas, que está entre as cidades que decretaram situação de emergência. “Na soja que foi plantada mais cedo, estamos tendo uma quebra de cerca de 60%, e na do plantio que se deu um pouco mais tarde, cerca de 40%”, diz o agricultor.

Três cidades que abrangem mais de 50% da plantação  no estado devem ter fortes quedas: Ijuí (39,5%), Santa Maria (39,7%) e Santa Rosa (64%). Há regiões onde as perdas serão quase totais, como na região das Missões, diz ainda o professor Elmar Floss. “A partir de Passo Fundo em direção a Vacaria, as perdas são menores, pois a precipitação foi maior. Ainda assim, o rendimento será significativamente inferior em relação ao ano passado. Felizmente, devido aos baixos estoques mundiais do grão e às perdas por estiagem no Brasil, Paraguai e Argentina, os preços estão reagindo. Isso vai compensar um pouco as perdas no rendimento”, finaliza o professor.

– Introduzida no Brasil por volta de1882, asoja é uma das principais responsáveis pelo desenvolvimento econômico do país e está entre os alimentos mais consumidos no mundo.
-O Brasil é o segundo maior produtor mundial de soja, ficando atrás apenas dos EUA. Em ambos os países, a soja era estudada principalmente como cultura forrageira e seus grãos para consumo animal, dando-se menos atenção à produção de grãos para a indústria de farelos e óleos vegetais.
– O primeiro cultivo de soja no país de que se tem registro data de 1914, no município gaúcho de Santa Rosa, noroeste do RS. Porém, somente a partir de 1940 essa cultura adquiriu certa importância econômica, com registro nacional em 1941, no Anuário Agrícola do RS, com as seguintes estatísticas: área cultivada de 640 ha, produção de 450t e rendimento de 700 kg/ha. Nesse mesmo ano instalou-se a primeira indústria processadora de soja do país (Santa Rosa, RS) e, em 1949, com produção de 25.000t, o Brasil apareceu pela primeira vez como produtor de soja nas estatísticas internacionais.